Erfolgreich kochen: So gelingt eine aromatische Tomatensoße

Erfolgreich kochen: So gelingt eine aromatische Tomatensoße Beim Köcheln ist auch Chemie im Spiel. Ein Wissenschaftler verrät, was es für eine aromatische Tomatensoße braucht – und warum Geduld mitentscheidend für den Erfolg ist.

Več na: https://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/erfolgreich-kochen-so-gelingt-eine-aromatische-tomatensosse-a-031868a7-e8e3-4d39-a23f-05b26d26e637

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