Ristorazione italiana, crescono i salari ma mancano i lavoratori

Ristorazione italiana, crescono i salari ma mancano i lavoratori Il comparto registra un tasso di posti vacanti del 4,8%, circa il doppio della media europea registrata da Eurostat (2,5%). Intanto gli stipendi crescono più del contratto nazionale. L'analisi di Restworld

Več na: https://www.repubblica.it/economia/rapporti/osserva-italia/trend/2026/06/04/news/ristorazione_italiana_crescono_i_salari_ma_manca_il_personale-425388842/?rss

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