Годишње се у Србији произведе око 3.700 тона белог лука, док се чак 70 одсто потреба домаћег тржишта подмирује из увоза, највише из Кине и Шпаније. Бели лук је једна од најтраженијих, али и најисплативијих повртарских култура због чега све се више наших пољопривредника одлучује за његову производњу.