Grano duro, il raccolto cresce ma la filiera resta sotto pressione 31. July 2026 (12:53) Produzione in aumento e qualità soddisfacente secondo Italmopa, ma le proteine restano sotto le attese. Agricoltori alle prese con prezzi sotto i costi, mentre chi produce pasta premium fatica a trovare il grano migliore(La Repubblica)